TRIA A BALLAC '04
/ TOMAS & GIENSEN
※@2100、白、辛口、品種はフィアーノ(FIANO)、シチリア
色は黄緑で開けたての香りはプールのような少し薬っぽい香り。
(評論では「ソーダ水のような香り」...だそうデス)
ピリリとした飲み口で後に苦味が軽く残るよう。
好きな味!
2日目は、ペランとしてしまっていたけど、全然飲めるね。
フィアーノって品種、知らんかったよ。
Francia Corta Brut '99
/ Ca'del Bosco
※@5400、スプマンテ
色は少し薄め、泡が細かく、やわらかな口当たり。
MONTE ROSSAの方が好きだけど、
これも、すごく美味しかった!
2日目、泡が少し抜けてしまっていたんだけど、
もう、弱発砲の白ワインって感じで、しっかりしてて、
ぜ〜んぜん、飲めちゃった!